こんにちは「令和」ハート

今日は
下新庄にある
二郎系ラーメン
ラーメン荘「歴史を刻め」
に行ってきました。

東京にラーメン二郎というお店があり、
系統が似ているラーメン屋さんを
二郎系というらしいです。
特長は
極太麺
巨大豚肉
野菜特盛です。

大阪にも数店舗あるらしいので
そのうちの1つ下新庄に行ってきました

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わー😅行列ギザギザ

二郎系ラーメンは常連さんがほとんど
「ジロリアン」って言われるらしい。

うわさでは、色々
ルールが細かくあり
初心者は🔰すぐばれちゃいます(笑)

私もすぐバレるえーん
行列に並ぶ前に券売機で札を買わなければならない。
そのうえ、麺の量のせんたくばさみを札に挟んで待つのが掟!

店員さんに丁寧に教えてもらう。

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白は麺200
黄色は麺150グラムだったかな?

この札を持ちながらずーーっと並ぶ

行列はほぼ男性
少しはずかしい‥‥‥‥‥

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1時間50分待って
順番きた!

これまた掟が!!
席に座る前に箸とれんげとおしぼりを
自分で取る。
お水もセルフ。

カウンター10席くらいしかない。
すごく店内は狭い。
写真は撮れませんでした‥‥‥

そして注文の仕方(コールというらしい)も独自のルールがある。
一人ずつトッピングの量を聞かれます
たくさん入れてほしいときは「まし」
さらによくばりさんは「ましまし」

もーよくわからん(汗
あたふたあたふた‥‥
照れでも、ここの店員さん
すごく丁寧に教えてくれる🎵
結局、
ラーメンニンニクふつう
ラーメン野菜ちょいまし
ラーメン背油とかはふつう
で、オーダー。

ドキドキ😍💓

ドキドキ😍💓

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きたーっ
小盛で頼んだのに
このボリューム爆  笑

まだまだ待ってる人がいるのに
のんきに写真を撮るのも
気が引けるので
2枚だけ超高速でとる(笑)

超極太麺!
肉でかっ
ニンニクすごっ
野菜もりもりっ

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あー。ジロリアン‥‥‥
わかる

こりゃおいしいわ。

もう少し若かったら
大阪中の二郎系ラーメン
制覇したい。

しかし、40半ば‥‥‥
夕食の時間過ぎてもお腹すかず。
今日1日食事ラーメンのみ(笑)