皆様どもども♪今日も朝から激務ッシュムラムラっとりますケン・チャンプル＠五目釣り師ですバイ(>_<)/
自宅休養な昨日「秘密のケンミンショー」の再放送ば視たっちゃバッテンが…
天草市周辺に住んどっさっ熊本県民はタコの炒め物を「ぶた和え」と呼んで食べんさっ！？げな(^_^;)
って熊本県民の秘密のごちそうが紹介されて話題となったっちゃバッテンが…
豚肉を使わんでタコば使～た料理とに「ぶた和え」って言うらしかっちゃバッテンが…昔から交流のあっ沖縄のチャンプル料理から出来た料理げなで、高価な豚肉じゃの～て…天草地方で大量に獲るっ真蛸ば豚肉の代用
にしたとがルーツらしかですバイ(^0^)/
スタジオ出演者の試食によると美味しかって事やったバッテンが…天草っつったらこん人…
天草の大自然が生んだ奇才釣り師で、あわび本舗モニターな…
ヨ～キッちゃん
ヨ～キッちゃんのブログ… http://blogs.yahoo.co.jp/alegriagardens
映像で紹介されとった作り方、手順は具体的なレシピは分からんやったバッテンが…
作り方の手順と使～とった材料について、映像から分かった限りば書き出しましたバイp(^^)q
ば思い出して…メールしてみたちゃバッテンが…忙しかとか返事がの～てから…(T_T)/
こん「ぶた和え」…ほんなって美味しかっちゃかっ！？
次の天草行きん時に喰～てみたかと思いますバイp(^^)q
作り方の手順と使～とった材料について、映像から分かった限りば書き出しましたバイp(^^)q
① にんじん・ナス・ピーマン・玉ねぎを食べやすい大きさに切って、野菜炒めにする。
② 一口大に切った茹でダコば加えて炒める。
③ 砂糖・麦味噌ば加えて味付けばすっ！(甘口げな)
ってこっですバイ(^0^)/今度、オイ自身でタッコングで真蛸ば釣って…作ってみたかと思いますバイp(^^)q皆様も天草名物「ぶた和え」にチャレンジしてみてくんしゃいなっ(>_<)/
ってなこって…
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オマケ…チョイと露出が過ぎたかいな！？(爆)
今週も氣愛婆利婆利ｄｅ頑張りたかと思いますけん…そこんにき夜露死苦♂
そいぎんたぎゃっ♪
アリ～デヴェルチッ♂