行動しないと世界は1ミリも動かない〜東尾由美さんと、農業を志す高校生から学んだこと〜行動しないと世界は1ミリも動かない〜東尾由美さんと、農業を志す高校生から学んだこと〜|レッ津!ローカライズ!|津を訳す人先日、津市櫛形で活動されている東尾由美さんのもとへ伺いました。 東尾さんは、耕作放棄地を活用し、無農薬で生姜などを栽培されている方です。 有名ホテルへの卸し、地域の飲食店とコラボ、シロップなどの加工品、廃棄となるはずだった規格外品のブランディングなどなど。ただの栽培の域を超えた多岐に渡る取り組みを常に試みておられます。 ちっちゃ畑Instagram ↓…note.com
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