【三重県津市美杉の「山里」さんにて鹿フライ定食を♪】 | レッ津!ローカライズ!【三重県津市】

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津(森)羅万象。南方熊楠の方法にならい、歴史・文化・産業・政治を横断して三重・津の文脈へ翻訳。内側から立ち上がる視点を束ね、地方の可能性を言語化する。右左を越え現場で検証し更新する責任を引き受ける。気が利いてセンスよくセクシーに街づくり。

【三重県津市美杉の「山里」さんにて鹿フライ定食を♪】

仕事があって美杉に来ておりましたので、無性に鹿が食べたくて山里のおとっつぁんとこへ♪

猪の子供が横たわっている傍を抜けて入店(笑)

写真あげられへんやろうが(笑)

サクサクでクセもなく、大変おいしゅうございました♪

なによりヘルシーなので、ジビエが少し苦手な方、1度試してみてください♪

山里さんについてはサルシカ隊長の奥様のM子さんがちゃんと書かれておりますのでどうぞ♪

「M子さんのブログ・山里編♪」
http://salsica1.exblog.jp/20954810/