野菜の蒸し焼き

ダッチオーブンならではって事で、上火で加熱しました。


上から火を加えれるのがオーブン言われる由来です(^O^)

人参、玉ねぎ、ジャガイモ等など野菜を丸ごとほうりこみました。味付けは塩だけ。塩コショウ手元になかったので…

出来上がりの写真忘れました(*_*)
野菜の旨味がでて美味しかったです！


ぼくちゃんの為に鯉のぼりあげました。一匹だけですが、元気よく泳いでます(^O^)