野菜の蒸し焼きダッチオーブンならではって事で、上火で加熱しました。上から火を加えれるのがオーブン言われる由来です(^O^)人参、玉ねぎ、ジャガイモ等など野菜を丸ごとほうりこみました。味付けは塩だけ。塩コショウ手元になかったので…出来上がりの写真忘れました(*_*)野菜の旨味がでて美味しかったです!ぼくちゃんの為に鯉のぼりあげました。一匹だけですが、元気よく泳いでます(^O^)