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さて今日は「アサイー」のお話です。
「アサイー」というのは、アマゾン熱帯雨林の苛酷な環境の中で自生するヤシ科のベリーのことで、「アサイベリー」とも呼ばれます。
そしてそんな過酷な環境の中、厳しい紫外線や活性酸素に抵抗するために豊富な栄養素、そして抗酸化物質を自ら蓄えようとするので、
「アサイー」には驚くほどの栄養素が含まれています。
たとえば、ブルーベリーの約17倍ものポリフェノールが「アサイー」には含まれていますし、
鉄分はプルーンの約4倍、食物繊維はレタスの約20倍、カルシウムも牛乳の約3倍含まれているということです。
さらにアミノ酸や脂肪酸も豊富に含まれていますので、日ごろ不足しがちな栄養素を簡単に、豊富に補うことができるようになっています。
そして、毎日の健康の維持はもちろんですが、たっぷりのポリフェノールで、優れた抗酸化効果が期待できますので、
生活習慣病の予防や美肌効果も得られます♪
また、目によいとされるアントシアニンも豊富に含まれていますので、目の健やかさ、視力の維持にも効果的ですし、
さらには、アサイーは“老化を防ぐスーパー食品”と命名されたほどで、アンチエイジングにも非常に効果的で、
体の中から若々しさを保つのにも最適な素材となっています♪
そんな「アサイー」が配合されたサプリメントなども多くありますし、
ジュースならおいしく飲むことができますので、毎日のリラックスタイムなどに取り入れやすく、大変おすすめです☆
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