銀波露

久しぶりに人気店銀波露のラーメンを食べてきました。

北海道特製とんこつラーメンを選択。

トッピングの北海道産粉チーズをふりかけるとコクが増し非常に美味でした。チーズをふりかけるとクドすぎるかな？と思いましたがそんな事はなくマイルドな味わい。銀波露は私も昔から好きな人気店ですが昔はメニューに無かった北海道特製とんこつラーメンが増えた事で昔以上に繁盛しているように感じました。

とんこつとチーズのコラボは意外と合いますね。チャーシューも大きく美味

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