一平ちゃんのラーメンということで初めて、食べたけど、味はイマイチだった。
一平ちゃんの焼きそばだとからしマヨネーズがうりの一つだけど、それをかけるとスープにとけるから意味がない。ただ、スープは濃くなった気がする。
焼きそばだと、麺にからんで美味しいのですけど。
あと、麺は細麺なので、どうしても、ソーメンに近い食感になる。
味は、豚骨醤油味なんだけど、もうねガーリック味が強すぎて、豚骨の味があまりしない。
これは、ガーリックの醤油味にして、麺も中華三昧の麺を使ったほうが美味しいと思う。
それだと一平ちゃんではなくなるから、中華三昧のブランドで売ったほうがいいと思う。