殻のまま茹でたツブ
クルンと上手に身をだすのが結構たいへんなんですよ
肝を取り除き
カットして酢味噌
新鮮なヤリイカ
私はイカの中で一番ヤリイカが美味しいと思います。
時期が変わるとイカの種類も変わるんです。
海流に乗ってヤリイカがやってくるのが今
私はそう思ってます←調べもしないなんとなくです
刺し身にして
見てみて～この輝き
もう少し上手に刺し身に出来たらもっと美味しく見えるはず
メスで卵が入った状態で
塩ゆでもおいしいです。
どちらも嫁いでから食べるようになりました。
でもこれでライスは進まないんですよねぇ
私はやっぱり肉が食べたんです。
うちの男子チームはこれで十分なんですけど・・・