あんかけスパゲッティ名古屋メシ、あんかけパスタ。「からめ亭」に行きました。あんかけスパゲッティの、名前はここの店主が、命名されたようです。むかし、名古屋末盛の時も、あんかけの素晴らしさを、いつも聞いていました。情熱的な店主なのです。いつもいただく、ミラカン。
松本フレンチ松本城。サイトウキネンオーケストラの時期です。昨日9月1日は、小澤征爾さんのお誕生日でも、ありました。山に来た時には、必ず寄る「オークリオードヴァン」です。サイトウキネンにお越しの外国の演奏者の方のサイン。夏は、泡。サラダ。オムレツ。ポーク。いいお店なのです。
ポーランド食器セラミカ。松本のポーランド食器のお店、セラミカに行きました。熊本の西原村や鹿児島の鹿屋で、従姉妹がポーランド食器のお店をやっています。日本一の種類と量です。楽しい空間でした。カフェも、ありました。ランチは、そば「こばやし」。馬肉の刺し身は、美味しかった。信州の蕎麦は、美味しい。