岩魚

知り合いに、岩魚、山女魚を貰いました。岐阜からで、もちろん天然モノです。岩魚は、２８センチあり、いい型でした。

ウルイも、貰いました。早春の山菜です。

塩焼きは、美味しかった。

ウルイは、酢味噌、出汁、ツナマヨでいただきました。これも美味。