梅雨明けから2週間も雨無しの暑い日が続いている。
稲も実ってきて、そろそろ稲刈りが始まる。
今日は土用丑の日、鰻の日だ。
鰻を焼いて売っていた。
大隅地区は鰻の産地なのだ。
私の叔父二人も養殖業をしていた。
平成25年は鹿児島5,800トン、2位愛知3,100トン、
3位宮崎2,800トン、4位静岡1,400トンと
イメージする静岡県は案外少ないのだ。
鰻の消費は平成12,13年は全国で17万トンだったが
近年約4万トンに減っている。
高くなってきているので、敬遠されている。
その内の6割は中国や台湾産。
炊き立ての美味しいお米に、鰻のかば焼き、肝吸いに、お漬物、
たまりません・・・・ですよね。








