刺身

今日も蜜柑山へ。

梅の開花も進んでいた。

ポンカンの木の枝の剪定は、たくさんの葉っぱを

たくさんの日光に当てるために邪魔な枝や

枯れた枝を切って落とすのだ。

その方が、次に大きい実がつくようだ。

あちこちに残ってた、果実も全部ちぎる。

結構、実っていて美味しい。

友人が鯛を釣ってきた。

大きい鯛は刺身に、他は煮て食べた。

新鮮だから、美味しい。

明日は鯖狙いで釣りに行くという・・・。