こんばんは。ken2です。
今日は春らしいぽかぽか陽気の天気で、
絶好の畑日和（？）でした。
今日は先週耕した畑にジャガイモを植えました。
ホームセンターで買った種芋（メークイン）を
↓の写真のように大体半分くらいに切り、切った種芋を畑に植えます。
（種芋の上についている黒い物体はジャガイモの芽です）
植えるときは、畑に10cm弱の穴を掘って、そこに
種芋を植えます。その時に肥料（化成肥料）も与えます。
そして、種芋と種芋の間は、↓の写真のように
15cm程度開けて植えていきます。
これで植えつけは完了です。
畑の土をさわっていると、なぜか気持ちがほっと
しました。（大地のパワーをもらったような気分でした。）
収穫したジャガイモは我が家の食事や
わが子(5か月)の離乳食に使おうと思います。
今からジャガイモの収穫が楽しみです。
すっかり春らしい天気になりましたね。
今日もとても暖かく、近所では桜が咲いているところもありましたよ。
そんなぽかぽか陽気の中、畑（借りています）を耕してきました。
平日はデスクワークのお仕事をしているので、体をあまり動かすことが
ないので、畑を耕すことでよい気分転換になりました。
耕した場所にはジャガイモを植えようと思います。
昨年もジャガイモを植えて育てましたが、
手をそれほどかけずに育てることができるので、
初めて畑で育てる野菜として、ジャガイモはおすすめです。
来週の週末にジャガイモの種芋を買って畑に植えようと思います。
今からジャガイモを育てるのが楽しみです！
こんばんは。ken2です
今日は先日参加した料理教室で学んできた
ガレットを夕食に作り、妻といっしょにいただきました（‐＾▽＾‐）
↓手作りガレットの画像です
レシピ通りに作成したら、思っていたよりも
簡単にでき、味も最初にしては上出来（？）でした。
今回のガレットの具は料理教室のレシピと同じ
ブロッコリー・しめじ・玉ねぎ・卵を使いました。
ガレットは中の具を変えることで色々な食べ方ができるので、
今度は具を変えて別のガレットを作ってみようと思います。
