アッとゆう間にWBS２ndも終え
（同僚のGO君はお立ち台）
ブログを書く元気もテンションも無く
激務の月末を何とか乗り切り
チョットブログ書く気持ちが出てきました。
連休初日は体がいうこと利かず
２日目の本日は
１年前に予約をしていたレストランへ行ってきました
古民家風のこのお店。
会社の上司の誘いだったのですが、私は特にグルメでは無いので
味がわかるのか心配してましたが、美味しい物は万国共通！
どれも手間を掛けた目で見ても味わっても繊細な料理の数々でした。
（前菜色々）
（真鯛のスフレ）
（なにかのお饅頭仕立て）
（グレープフルーツのゼリー）
（牛ステーキ）
（mediumの焼き加減は神がかっている）
（オレンジソースのシフォンケーキ）
料理の説明はして頂きましたが、耳に残っているのが
サクラマス、ウニ、鯛、ラズベリーなどの単語のみ。
ショッキングだったのはウニとラズベリーの冷製スープ。
（こいつは何杯でもいける）
これは予想を超えてました
しっかりと堪能し舌鼓を打ったら次回の予約をさせていただきました。
因みに来年の６月だそうです。
楽しみにしておくのと、今回ランチだったので、どこか違うときに
ディナーも行きたいかな
その後は近くにある管理釣り場へ行き小さめのニジマスに遊んでもらいました。
この時期の管理釣り場は初めてで、２時間余りでしたが
色々と考え試行錯誤で管理釣り場デビューの上司に
なんとか遊んでいただけました
さて来年の６月までに誰か一緒に行ってくれる方を探さないと