伸びた鼻はいつか必ず「ぽきり」と折られる。
挫折を経験していない者に進歩は無い。
俺だからこそ言える言葉。
だが、
有り得んだろ。
全量10のドルチェ（薄力粉）を新たに薄力粉８、米粉２に。
全量10のグラニュー糖を、グラニュー糖６、てんさい糖４に。
全量10の『くるみ』を、くるみ７、ドライフルーツ３の混合に。
マイヤーズを40mlから25mlに。
湯煎したバターとチョコレートの撹拌時間５分そのままに、粉を混ぜた撹拌時間を20分から８分へ。
焼き時間を短縮（企業秘密だ教えない～）。
外はカリッと焦げ茶色。
中は「もちっ」と湿気を含んだ茶色。が理想。
「美味しくないって」
「ぱさぱさ」
「チョコレートの風味が遠い」
「甘くなさすぎ」
「あれ？ いつもと違う」
「混ぜ過ぎて色んな風味が飛んで、ラムのもわっとしたものだけが残ってる」
有り得ん。
天下一。
「店を出せば『ステラばばあ』が廃業する」とまで言われた俺のブラウニー。
なんてこった。
しかもこれ、
『20代の若く大変可愛らしい女の人』の評価だ。
俺のブラウニーのファンで「これ美味しいよねぇ」と言い続けてくれた人の。
猛然と俺のリベンジ魂に火が点いためらめらめら。
見とれよおぉーっ。
目にもの見せてやるぜ。
いや、
口に美味いもん食わせてやるぜぃ。
ブラウニーを焼きながら、彼女の差し入れてくれた『コナコーヒー・マカダミアナッツフレーバー』を淹れる。
おお。いい香り。
ケーキを焼く甘い香りとマカダミアコーヒーの・・・
家ん中がスタバ。
むふふふ。
とても『おっさんひとりもん』の家には・・
それだけではない。
平行して『茄子と深谷葱とベーコンのペペロンチーノ』も作る。
焦げたガーリックの香ばしい匂い。
全部が混ざって・・・向かいのいとーさんの奥様「Kenさんとこ何やってんのかしら？」と思ってんだろな。
この匂い。
まんま、
タリーズ？
タリーズのパンケーキとパスタ、美味しいよ。
んー
俺今、
写真をどうこう言われるより（すでに言われるレベルにありませんが何か？）ブラウニーを「美味しくない」って言われる方が凹む。
俺のブラウニーが美味しくないわけなど、有り得ないっ。
ショック。
すごくショック。
だってさぁ、俺が「？」だったフルーツケーキが胃に反して（あながち誤変換でもない）好評だったのに、
いつも通りのレシピで、作り慣れたブラウニーが「不味い（誰もそこまで言ってねーし）」とは。
完全主義の俺が俺を許せねえんだよっ。
完成。
だが、一晩寝かす。
『急いては事をし損じる』って言うだろ？
俎板に乗せて放置、マイヤーズを飛ばす。
どーっだっ。
どだろね？
新しい試みをしたからちっとわかんねいや。
ま、食ってみて。
