美味しんぼ 第一話「豆腐と水」 | トラ日記 リボーーーン!

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ヨーキートラとのゆるい日常をお届けします。

2017年04月07日
トラの目の前に並べられた3つのお豆腐。
それぞれ、スーパーの豆腐・上野の有名な豆腐店の豆腐・京都の有名な豆腐店の豆腐の三種類。
さて、どれがどれでしょうか。よーく考えよう。
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トラ「これは、知っているぞ。『ワインと豆腐には、旅をさせるな』だな。」
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トラ「豆腐は作ってからすぐに食べないと風味が落ちる。」
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トラ「つまり、距離の差(時間の差)で判断できるのだ。」
さすが、山岡さん、、、いやトラさん。
でも、それ全部同じスーパーの豆腐だよ。
トラ「食べてしまえば、どれも一緒なのだ。」
でしょうね。

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