けんにいの食品開発日記~アメーバ版~ -33ページ目

トンテキ

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トンテキって知ってますか?

最近は死語かもしれないけど

ビフテキならわかる人多いですよね

ビーフステーキがビフテキ

ということは

トンテキはトン(豚)のステーキです

金曜の夜

渋谷にある『東京トンテキ』に行ってきました

グローブのような形で分厚くカットした

200gのロース肉を

特製のソースで焼いています

豚肉大好きなけんにい大満足!

はまりそうです

焼き方にきっと秘密があると思うのですが

この分厚さでありながらやわらかくて最高です

テレビ通販

一昨日、通販番組の撮影しました

通販番組といっても夜中に良くやっているような
形式のではなく
情報番組形式でそこで紹介された商品が買える形式のようです
この番組だけの為の特別商品も作る予定です

今回は7月中旬に大阪のYテレビで関西全域で放送する予定です

今回は数日後1次的に日本を離れるシェフの部分のみの撮影でした
次回は吉本の芸能人2名がお店に来て残り部分の撮影です

宇都宮

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久々に宇都宮に仕事に行きました

帰る前にもちろん餃子

宇都宮の眠眠で食べました

焼き餃子2人前&水餃子1人前&ライスで820円

おなかいっぱい(^^;)