けんにいの食品開発日記~アメーバ版~ -33ページ目
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けんにいの食品開発日記~アメーバ版~
お仕事の食品開発がらみのお話を書ける範囲で書いていきます 書ける範囲がまったくなかったりして
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トンテキ
トンテキって知ってますか?
最近は死語かもしれないけど
ビフテキならわかる人多いですよね
ビーフステーキがビフテキ
ということは
トンテキはトン(豚)のステーキです
金曜の夜
渋谷にある『東京トンテキ』に行ってきました
グローブのような形で分厚くカットした
200gのロース肉を
特製のソースで焼いています
豚肉大好きなけんにい大満足!
はまりそうです
焼き方にきっと秘密があると思うのですが
この分厚さでありながらやわらかくて最高です
テレビ通販
一昨日、通販番組の撮影しました
通販番組といっても夜中に良くやっているような
形式のではなく
情報番組形式でそこで紹介された商品が買える形式のようです
この番組だけの為の特別商品も作る予定です
今回は7月中旬に大阪のYテレビで関西全域で放送する予定です
今回は数日後1次的に日本を離れるシェフの部分のみの撮影でした
次回は吉本の芸能人2名がお店に来て残り部分の撮影です
宇都宮
久々に宇都宮に仕事に行きました
帰る前にもちろん餃子
宇都宮の眠眠で食べました
焼き餃子2人前&水餃子1人前&ライスで820円
おなかいっぱい(^^;)
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