台風10号が接近する中、出雲市に来ました。
残念ながら寝台特急サンライズ出雲は運休になってしまい、新幹線、特急やくもを乗り継いでの出雲入りです。
夜はやっぱりお寿司屋さんですよね。
昨日、智歯（親知らず）の抜歯をしたのでお酒は飲めませんが、やっぱりお寿司は魅力です。
時刻はすでに９時半をまわっています。google MAPで検索し、電話をかけてみますが、ほとんどのお店がすでにラストオーダーの時間になっていました。
しかたなく、駅から少しふらふら歩いていると、居酒屋風ではありますが、寿司居酒屋『日本海』というお店を発見❗
ここもラストオーダーは10時とのことでしたので、20分くらいしかありませんが、入ってみましょう。
カウンターの感じがお寿司屋さんです。
さっそく岩牡蠣、のどぐろの肝寄せ、ホタルイカの沖漬け、くじらの刺身、のどぐろ（焼き200g）をとりあえず頼みました。
この岩牡蠣は隠岐島産で、牡蠣の女王『春香』と呼ばれています。大粒な上に球状で、とても一口では食べられません。レモンに、紅葉おろしを入れたポン酢をかけていただきました。濃厚でクリーミー❗最高です。(o^^o)
のどぐろの肝寄せは、肝を煮こごりにしてある感じです。少し苦味があり、それを煮こごりに少し入った酸味がしっかりと包み込みます。本日は、お酒が飲めませんが、最高に日本酒に合う感じです。
クジラの赤みの刺身もクセがなく美味しかった。このくせのなさは、もしかしたらナガスクジラかもしれません。
最後にのどぐろの握りと、のどぐろ茶漬けをいただきました。
居酒屋と思って入りましたが、結構美味しいお店でした。
内緒ですが、一口だけ日本酒を飲んじゃいました。(^^;;