先日、@fumi_1201さんにお土産で、かさま名物 香楽美祖（からみそ）をいただきました。
茨城県笠間市で有名な手造り味噌とのことです。
「香楽美祖」の原材料はみそ、唐辛子、大葉、調味料、ししとう、砂糖、酒、かつおぶし、食用油です。
少し辛そうですね～
早速いただいてみました。
◆肉野菜炒めにつけて
少し甘みのある味噌でピリッとした辛さもあり最高に美味しいです。
これは炒め物には抜群ですね～
◆豆腐につけて
豆腐もよく合います。ネギとかつおぶしとの相性もかなりいいです。
これもはまりそうです！
◆温かいご飯につけて
これが抜群にうまい！！！
ピリ辛が最高です！！！
何杯でもお代わりできそうです＾＾
この他にも野菜スティックや焼きおにぎり、お茶漬けも良さそうです。
いろいろな料理に使えそうな美味しい味噌でした。
文さん、すごく美味しかったです。
ありがとうございました。
