アーユルヴェーダ的 白湯(さゆ)摂取
最近ではモデルや芸能人が愛飲していることで脚光を
浴びている白湯(さゆ)。
白湯とは、つまり普通のお湯。
沸騰させたお湯を飲める温度まで冷ました飲み物のこと。
「朝起きてまず白湯を飲む」というのはインドの伝統医
「アーユルヴェーダ」のひとつとして始まった健康法。
体内のデトックスに非常に効果的。
体をゆっくりと覚醒させ、血行を良くする働きがある。
アーユルヴェーダが盛んなインドでは古くから白湯を飲むことで
「消化力があがり胃腸を浄化し毒素を排除してくれる」と考えられてきた。
一度沸騰させているため、水道水のような不純物もなく
口当たりも柔らかくなる。
病人や新生児など、体が弱っている人も負担なく飲めるうえに、
最近では美容効果もあるとして注目を浴びている。
効果としては 内臓の温度が1℃上がると免役力が約30％上昇するほか、
基礎代謝も約10～12%上がると言われているので、
脂肪が燃焼されやすくなる。
◆作り方
①強火でしっかり沸かす
②沸騰したら 蒸気が上がるようにしてフタを取る
③最低弱火で10分間沸騰させる
アーユルヴェーダによると蓋をあけて火をかけ続けることによって
外の風をとりこむことができると考えられている。
水にはカパという 力バランスがあり
火(ピッタ)が水の中に入って
蒸気(ヴィータ)が上がってボコボコした風のエネルギーが入り
風と火と水のバランスの取れた飲み物 白湯(さゆ)が出来上がる
◆主な効果
腸の中の老廃物が たくさん出てくるので 便秘解消になる
代謝が良くなるので 体重が落ちる
冷えに関する病気の改善等が 期待できる。
◆飲み方
一回に飲む量 150～200ml
朝 沸かしたてを飲むのが一番いい
すするようにして飲むと 胃腸の調子が上がる
インドは紀元前からの脈々とした歴史があるからね
何かがあるよ きっと＾＾