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【発覚！】苫米地英人が語る、赤ワインの健康効果は全くなかった 32
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内科医松本明子が教える「遺伝子から体を変える」DNA健康法
昨今、「赤ワインにはポリフェノールが多く健康的」、なんて話を良く聞きます。
実際のところどうなのでしょうか？
今回はイギリスからの報告です。
イギリスの一般人口で一生涯のうちでがんになるリスクのデータ、喫煙や飲酒によるがんの数などのデータ、中等度の飲酒や喫煙による発がんの相対リスクに関するデータを解析しました。
ワイン週1本の飲酒により、タバコを吸わない人では、一生涯のうちでガンになるリスクが
男性で1.0%、女性で1.4%上昇していました。
週にワイン1本を飲み続けた場合は一生のうちでガンになる人が、1000人当たり男性で約10人、
女性では約14人増えるという計算です。
男性では特に咽頭、食道、大腸、肝臓がんが増え、女性では55%が乳がんでした。
なお、週にワイン1本のとタバコの発がんリスクを比べると男性で週にタバコ5本、女性で10本と同じものでした。
また、ワインを週に3本飲むと、一生のうちでがんになる確率は男性で1.9％、女性では3.6%増加するとしています。
ワインは1本750ml程度ですから、週3日飲むとしたら1回250ml、週5日飲むとしたら1回当たり150mlです。
その上、これはアルコールを代謝する遺伝子がしっかりあるイギリス人での話。
日本人に換算するとガンガンに飲める人以外はお酒を代謝する能力がかなり低いですから
この量よりもずっと少ない量でタバコと同じくらいガンになってしまうかもしれません。
酒は百薬の長とは残念ながら言えないですね😢。
10年前までは私もよく冷酒を飲んだものですが、最近はすっかりご無沙汰です。
皆さんもお酒は百薬の長ではないと知ってその上で楽しんでくださいね。
アルコールとタバコの間の性差による集団癌リスクの比較：ワイン1本中に何本のタバコがありますか？
バックグラウンド：
喫煙に起因する癌の数に関する我々の知識とは対照的に、アルコールに起因する癌の数は、一般にはほとんど理解されていない。中等度のアルコールに起因する癌の絶対リスク（1000人あたりの症例数）の増加を推定し、これらを低レベルの喫煙に起因する癌の絶対リスクと比較して、「タバコと同等の集団癌の害」を生み出します。 。
方法：
アルコール中毒の非喫煙者における生涯のがんリスクを推定するために、アルコールおよび喫煙に起因するがんを発症する生涯の一般集団リスクからアルコールおよびタバコに起因する割合を差し引いた。これには、1週間に10単位のアルコールを飲むこと、または10本のタバコを吸うこと、および消費レベルを上げることの相対的なリスクが乗じられていました。
結果：
1週間に1本のワインは、非喫煙者の絶対生涯がんリスクの増加1.0％（男性）および1.4％（女性）に関連付けられています。1週間に1本のワインの癌リスクの全体的な絶対増加は、1週間に5本（男性）または10本のタバコ（女性）のそれに相当します。性別の違いは、女性の非喫煙者における適度な飲酒のレベルが原因で、乳がんの絶対リスクが0.8％になります。
結論：
1週間に1本のワインが女性のアルコール関連癌の絶対生涯リスクの増加と関連しており、これは1週間に10本の紙巻タバコに関連する絶対癌リスクの増加と同等です。これらの知見は、適度な飲酒は女性にとって重要な公衆衛生上のリスクであることを伝えるのに役立ちます。週に5本のタバコに相当する男性のリスクも注目に値します。
松本明子 内科医
1968年生まれ、鳥取大学医学部卒業。広島の病院で内科勤務した後、2009年～海外転出し、アメリカで予防医学を学ぶ。
2013年～「DNA Diet and Lifestyle遺伝子に沿った食事と生活」という、オンライン健康プログラムにより自然治癒力を最大限に引き延ばす、老化と病気の予防と治療のための健康指導を行っている。
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