ふじ麺小豚 匠神角ふじ＠柏
茨城＆千葉近辺を中心にチェーン展開しているお店です。
つけ麺は東池袋系の大勝軒系の味で
ラーメンは二郎みたいなラーメンを提供しているお店が多いです。
使っている麺は店舗によってバラバラなのですが、
僕はここの麺が大好きです。
モヤシで麺が見えないんですが、極太のちぢれ麺。
賛否両論、好き嫌いが分かれるんですが僕は好きですね。
そして、特製ニンニク。
これも写真がありませんが、特製ニンニクたっぷり入れて食べると最高です。
最後にもう１つのお勧めのチャーシュー。
デフォルトだと１枚、小豚４枚（＋１５０円）バカ豚８枚（＋３００円）
この分厚いチャーシューに先出のニンニクを挟んで食べると最高です。