不動産と喫茶のマスター@昭和レトロ

不動産と喫茶のマスター@昭和レトロ

昭和レトロをコンセプトとした不動産と喫茶のコンサルタントです。お役立ち情報や偶にどうでもいい話を自由気ままに発信します。
元喫茶店マスターで公認不動産コンサルティングマスターと言う2つの意味からマスターと名乗ってます。

元喫茶店マスターで不動産コンサルティングマスターの気まぐれシニアが空家対策・古民家再生・戸建投資やレトロ喫茶・カフェ開業について面白話やお役立ち情報を発信します。

こんにちは😃

マスター大谷です。

 


 

​見た目も大事


飲食店や物販店でもスタッフの見た目も大事ですよね〜


喫茶店なんかは特に可愛いウェイトレス目当てで通ったり、カッコいいウェイターに会うために通ったりします。


私の若い頃には「美人喫茶」なんていうのも流行ってました。


当時、大阪梅田の地下街の所にあって、コーヒーの値段もちょっと高め。


粒揃いの美人のウェイトレスが運んでくれます。

店内はサラリーマンでいつも満席。


目の保養と言いますか、少々お値段が高くても結構流行ってましたね〜

勿論女の子の時給も高かったです。


下衆な話ですが・・人間の心理として、誰だって不細工より綺麗な方が好きですもんね〜


余談ですが・・昔、都島辺りだったかなぁ?

「ブスの店」って言うスナックがあって、ちょっと捻って、本当は凄い美人のママがいてるんじゃないかと、試しに行った人がいたらしいです。


その人曰く「看板に偽り無し」だったそう(笑)


​勝てないなら中身で勝負


では、マスターやママやスタッフが見た目それほどでもない場合、どうするか?


居心地の良い空間だったり、気配りのあるサービスだったり、楽しいトークだったり。

それこそ何処にも負けない味だったり


薄っぺらい外見だけの良さではなく、中身で勝負です。


味と人柄と落ち着く空間・・かな?



今回はこの辺で・・ではまた!

 

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