豊作赤紫蘇は真夏のスポーツドリンクに

市販のスポーツドリンクって、

健康的にはどうなのでしょうかね。

糖分高いだろうし、人工甘味料使われていたり…

あたかも必要なものとして、

ガンガン飲んでいた気がします。

というわけで、赤紫蘇ジュースを

スポドリ代わりに飲もうと思います。

コトコト煮ます。

葉を取り出し、粗糖、クエン酸、レモン汁、

そして塩を少々。

クエン酸を入れた瞬間、

色がとても鮮やかになりました。

空き瓶に入れて、完成！

5倍希釈でちょうど良い感じでした。

真夏の畑仕事や部活動指導も、

これで全くバテませんでした！