7ヶ月の娘用の我が家の離乳食を紹介します。
火を通してすりつぶした米(炭水化物)・野菜(ビタミン・ミネラル)・魚or大豆or肉(タンパク質)をそれぞれ製氷器に入れ、冷凍保存します。
この日のメニューは、
炭水化物→10倍がゆ2キューブ
ビタミンミネラル→ラディッシュ(葉も)&ズッキーニ1キューブ、玉ねぎ1キューブ
タンパク質→しらす1キューブ
これを、水を入れた小さい鍋にすっぽりはめて、アルミホイルで蓋をし、火をつけます。
とろ火で15分ほど。
さらに豆腐を少し入れました。
このままだと器も熱々でなかなか冷めないので、氷水に浸します。
最後の最後に黒胡麻をすってあげました。
完食！とはいきませんでしたが、よく食べてくれたと思います。
ちなみに、野菜は全て固定種自然農にて自給したものです。
レンジ使わないの？
時給の必要ある？
…と言う声が、聞こえるような気がします。笑
それらについては、また今度述べたいと思います！
読んでいただき、ありがとうございました〜！