前々回「おろしそば」に
チャレンジしましたんやけど
見事に失敗!
性懲りものう再度乳母と
タッグを組んで再挑戦!
おろし蕎麦作りに疲れたのか
PCラックの自椅子(自分では
そう思ってる)で爆睡するクロ子
先ず、この写真写りの悪い
生意気な「そば」を開封して
袋を写すのではのうて
スキャンして威嚇してやりました。
袋の表も裏も
スキャンして真っ裸に
してやり・・・
ゆで方通り3分ゆでて
流水で洗い氷で冷やして
再度威嚇してやりました。
ンで、水切りをして刻みのりと
大根おろしを載せ、
刻みネギを入れた「つゆ」で
喰ってやりました。
頑固で生意気な蕎麦も
これにはオウジョウしたのか
メチャ腰があって美味かった♪
ヤッパ失敗は成功のもと!
(影の声=ただ、師の教え通り
釜揚げを割子に変へておろしに
したただけとちゃいまんのか?)
クロ子=シーッ!黙ってたら
誰も知れへんし、解らへん♪
時節柄、
皆様ご自愛賜ります様
お祈り致します。