今年初の築地大物市場
で買い付けた、津軽海峡 生本まぐろ
三厩(みんまや)産 180kgもの!!!
津軽海峡 三厩村は 大間が有名になる前は
大物本まぐろ 一本釣りの漁師町として
地元では、知らない人はいないほどの
腕利きの漁師が集まる場所だった。
一時期漁れなくなったが
一昨年ほど前から復活し、良い本まぐろ
を築地に出荷しています。
そのマグロが
昨夜大爆裂!!!大売れでした。
刺身が人気で「じねんグループ」全店で販売しましたが
じねんでは、寿司(大トロ・中トロ・赤身)
も用意し大好評でした。
一日で完売に近く、あとちょっとしか残って
おりませんが、本日も築地の一番を
お楽しみいただけます。
是非!!この機会をお見逃し無く\(◎o◎)/!
ちなみにアクトタワー「宿下吉庵」は
ちょっと在庫多めにあるそうです!!!
で買い付けた、津軽海峡 生本まぐろ
三厩(みんまや)産 180kgもの!!!
津軽海峡 三厩村は 大間が有名になる前は
大物本まぐろ 一本釣りの漁師町として
地元では、知らない人はいないほどの
腕利きの漁師が集まる場所だった。
一時期漁れなくなったが
一昨年ほど前から復活し、良い本まぐろ
を築地に出荷しています。
そのマグロが
昨夜大爆裂!!!大売れでした。
刺身が人気で「じねんグループ」全店で販売しましたが
じねんでは、寿司(大トロ・中トロ・赤身)
も用意し大好評でした。
一日で完売に近く、あとちょっとしか残って
おりませんが、本日も築地の一番を
お楽しみいただけます。
是非!!この機会をお見逃し無く\(◎o◎)/!
ちなみにアクトタワー「宿下吉庵」は
ちょっと在庫多めにあるそうです!!!


