大先輩たち
先日、お客様がフと来られました。
僕の地元北本市の焼き鳥屋のマスターとママさん。このお店は創業42年なんです。
僕はもう21年通ってます。
そしてこのご主人のご友人夫妻。
浦和で45年お寿司屋さんを営んでました。
旦那さん同士が、学生からのご友人で共に浦和で修行して、それぞれ自分のお店を開いたとの事です。
大先輩達に囲まれると、非常に緊張しましたが、暖かい目で見られているのは嬉しい限りでした。どんな商売も続けることが非常に難しいのです。今のスクラップアンドビルド式の飲食店が多い中、奇跡的なお店ですよね。
そんな先輩達に見守られる当店は、非常に幸せなんだと思いました。
ありがたかった。です。^ ^
新橋飲み。
久々に新橋の魚金本店で飲みました。
3年ぶりかな。
相変わらずのボリュームですね。
友人と2人で十分なツマミの量でした。
日本酒もシコタマ頂戴し、楽しいひと時でした。相変わらずのコスパの高さ。
日曜日の新橋西口は魚金グループに人がワンサカでした。