ダブリンコドル（アイルランドの煮込み）始めました。

ダブリンコドル始めました。

ダブリン　Dublin

コドル　coddle

Dublinはアイルランド共和国の首都

coddleはコトコト煮込むと言う意味です。

ソーセージ、ベーコン、野菜をコトコト煮込みます。

野菜本来の味が染み出し、美味しく完成しました。

寒くなってきました。

是非アイルランドの煮込み料理を味わって下さいね。

ギネスビールと相性ピッタリです。

1日限定５食です。