５周年の個人的日記
５周年から、かなり日にちが経過してしまいましたが、
忘れないように書き留める事にしました。
各お客様に感謝しながら、来年まで覚えて
いられるようにしたいと思います。
お店の入口に飾られた大きな花輪は、
Sun Dance Kidsという、サッカーチームの方から、頂戴しました。
余りに、大きすぎて全景が入らない。
このメンバーの方々が常連に成られて、２年程経ちます。
２０代～50代の方々がメンバーです。
基本方針は「年功序列」
若い方々は、先輩にビシビシ鍛えられています。
勿論、お酒の飲み方も。
最近では、珍しい「豪の者達」ですね。
震災後も本当に助けて頂いております。
感謝！
近くの焼き鳥屋さんのマスターから頂戴したお花。
当店が開店した１年後に開業。
日頃も良くして頂いています。
お互いに長く商売続けたいです。
もう常連さんになって頂いて、５年。
最初は当店何時潰れるのか、心配され会社の方達を
何人も連れて来て頂いた。
大変有難い方から頂いたお花。
いつもおっしゃるのは、「帰って来れるお店が有ることは、
本当に嬉しい！」
私もいつもお会いできて嬉しいです。
開店当初から、来て頂いている奥様から頂戴したお花。
初めて来て頂いて時は、何処の美人セレブ？
と思いましたが、今は気さくな奥様と判明。
お店では横文字で名乗っています。
（旦那様がかなりお堅いお仕事らしい。）
本名が分かったのは３年後でした。
でも今でも、横文字で呼ばせて頂いています。
今では、自転車でエンヤコーラと３０分程かけて
いらしゃいます。
これは、色々な方たちから頂いたお花をひとつにしました。
昔の会社の同僚。
ここ３年で常連になられた、カップル。
嬉しかった。
元、TVの番組プロデュューサーの方から頂戴しました。
それこそ、当店開店当日からいらっしゃて頂いております。
飲食系の番組を担当され、
私はその番組「居酒屋紀行」の大ファンでした。
サラリーマン時代は番組を録画して、会社の同僚達に貸していた程。
２年程前、番組視聴者ファンの集まりであるOFF会を当店で、
やって頂いた事があります。
太田和彦さんにお会いでいた事は、無常の喜びでありました。
近じか、居酒屋を開店されます。
期待！
横文字セレブ奥様のお友達の女性から、頂戴した日本酒。
この方何時も何かあると、日本酒をプレゼントしてくれます。
私が日本酒好きと知っているからです。
とても気配り上手。
居るだけで、周りの雰囲気がホンワカする方です。
又又、アーロンファンの若人が作ってくれました。
開店３年目から、いつも何か自分でデザインして
プレゼントしてくれるのです。
今年はタオル。
カッコイイです。
タオル大きすぎて全景が入らない。
でも若い子の感性は鋭いですね。
このTシャツもプレゼントして頂いた。
僕がエルビスの大ファンなので、エルビスのロゴと
「好きにならずにいられない」の歌詞が書かれています。
こちらは、Tシャツの表側。
アーロンのロゴと、ギネスのクローバー。
お客様が「それ売ってるのですか？」と聞かれる程良くできています。
本当に良く気が付く子です。
このような子が、いる限りまだまだ日本も捨てたもんじゃない。
本当に我々の子供のようです。
嬉しいな！
こちらは、イチローズモルトのグレーンウィスキー。
常連さんのお友達のお友達のお友達が、
何時の間にか常連さんになって頂いた。
これだから、この商売は手抜きは出来ないですね。
いつも暖かい気持ちで迎えてあげないといけません。
３年前にイチローズモルトの工場に、行かせて頂いた時に
試飲タイムの時に、一番感動したのはグレーンウィスキーだったのです。
このウィスキーはグレーンウィスキー中でも、世界TOPレベルでしょう。
有難い！感謝！
最後の写真はTOPSHOPというイギリスの会社に務める、
女の子がプレゼントしてくれた、ソックス。
この子は、Tシャツをくれた男の子のお友達。
とても可愛い、綺麗な女の子。まだ２１歳かな？
もし僕が親だったら、門限は毎日午後７：００。
遅れたら、外出禁止。
と思うぐらい僕もママも可愛く思っています。
ありがとう。
その他にも、ナシや桃を頂戴した。
とても美味しかったです。
感謝！
この商売をやって気づくことは、自分を着飾ることをせず、
ありのままの自分を見せて、お客様に評価して頂くことが、
必要かなと思います。
又、店内のルールはお客様の「プライド」。
人間として「プライド」の無いお客様は、一度お見えになっても
２度と見えません。
私があまりお相手しないからですね。
でも個人店が生き延びるには、このやり方が一番良いと、
信じているのです。
来年も、この日記がかけるよう頑張ろーっと。