安心しました! | ブリティッシュPUB アーロンのブログ

安心しました!

仙台出身の方が、久々に見えて実家が大丈夫だったと、

お聞きして安心しました。

ママとあの子の実家大丈夫だったの?

いつも話しをしていました。

地震当日に、NHKのライブ映像を見ていた自分は、

本当に心配していました。

安心しました。


彼女と分かれたと、言ってた子が、

又復活しました。と報告してくれた、時は嬉しかったです。

両方の子(彼氏、彼女)を知っているので、複雑な気持ちでしたが、

結果オーライです。

安心しました。


暫く来て頂かなかった方が、

最近又、見えて頂いています。

嬉しかったです。


マスター、ママの顔を見るとホットするのよ!

久々にお見えになった女性のお客様が、団体さんを連れて来てくれます。

嬉しかった。


この商売、飽きられる事が多いのです。

でも、必ず常連さんは帰ってくると、我々夫婦は思っています。

何故かといいますと、誠心誠意その方々に尽くしているからです。


決して、テクニックでは無く我々夫婦が、お客様に自然に接して

自分の身内のように振舞うからです。


身内に感じられないいなーと、

思うお客様には、それなりのサービスをします。

だから、二度と見えません。

でもそれで、良いのです。


店主の思いが感じられないお客様は、

二度と見えませんが、個人店はそうしないと、

駄目だと思っています。

苦しいながらも、我儘なお店ですね。


当店は、決して大繁盛店になろうとしていません。

その時代の繁盛店が長く続くとは、考えていないからです。

私が思うのは、お客様が心が癒せる、楽しい場を提供するだけです。


それが、当店の存在意義だと思います。

今のご時勢、お客様は何を求めて、何が心の安らぎになるのか?

それだけ、考えています。


でもこれが難しいのですね。

頑張って探し続けます。