マヨネーズに漬け込むことで、鶏肉がとっても柔らかくなるョ(*´∇｀*)
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材料（４人分）
鶏もも肉・・・・・２枚
片栗粉・・・・・・適量
Ａ（マヨネーズ大さじ２、醤油大さじ１、いりごま大さじ２、海苔８枚、塩こしょう少々）
作り方
① 鶏肉は、一口大にきり、ビニール袋に入れて、Ａに３０分漬け込む。
② ①に片栗粉をいれ、ビニール袋に空気を入れ口を手でしっかり押さえて何回か振り、、鶏肉にまんべんなく片栗粉をまぶす。
③ 揚げ油を１８０度に熱し、②を入れて中に火が通るまで揚げる。
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