出張で東京にやってきた友人と銀座ランチ。
友人は以前香港勤務だったので、懐かしい香港飲茶にしました。
『喜記(ヘイゲイ)』というお店です。
天心は見た目も美しく、スープに、ワンタン麺、さつまいものスイーツ、と、どれも広東風の上品な味付けで、ペロリと食べてしまいました。
昼間っから、グラスワインと、紹興酒をデキャンタで
飲茶コース全て食べたのに、さらに追加で香港式ミルクティーと香港名物エッグタルトに手を出してしまいました
さすがにお腹いっぱい&ほろ酔いで、帰りの電車はぐったりと壁にもたれて眠りました。
いつかまた香港で、ゆっくり飲茶したいなぁ