空芯菜の新芽

「くうしんさい」

一袋９９円だったかな？

安いので買ってみました。

スプラウトだから、根っこを切って洗うだけ。

でも、茶色い豆の部分をきれいに落とすのに何度か洗いましたが。。。

超簡単でサラダに使いました。

シャキシャキとした食感で、かいわれ大根みたいに辛くないし、

美味しかったですぅ～～

毎日暑いから、火を使わない簡単料理はいいね～～