☆今日の夕飯☆

タラのフライ
自家製タルタルソース



ヒジキ煮と
アサリの酒蒸し




そしてそして
沖縄帰りのピーさん一家からのお土産…

みんな大～好きな



「海ぶどう」
塩の香りとプチプチが
たまりませんのぉ


訳あって晩酌無しのオカサー

なのでオカズも少なめ…

これこそ
エコだ節約だ


このまま一生
晩酌無しなら楽チンなのにな…

夕飯終わるのも早い
イイ事づくめ

今もワタクシの機嫌を取ろうと…
必死こいて
洗い物してるよ(爆)


いつまで続く事やら

ピーさん
沖縄の香りをありがとう

沖縄…行きたいな…
つか…住みたいな…

クッキングスクール♪

お友達ママと一緒に
習いに行って来ました
人生初
料理教室なのだ

ぶっちゃけ本を見れば
料理なんて出来るさ
って思ってた派なので

今日教えてもらったのは
こちら



マカロン


本だけでは絶対にマスターすることは不可能…

市販のマカロンが高いのは、作るのに手が込んでるからだったのね～

そして奥が深い

メレンゲの扱いが特に難しいです



そしてマカロン特有の
このヒダヒダ
↓



ピエと言うそ～だ

これを上手に焼くのも難しい

アタシ作…出来あがりは
コレ



奥の茶色の方ね
ココアを混ぜた生地に
ガナッシュチョコを挟んでいます。

手前のは先生作の
カシスマカロン


うんうん。
全然違う～(笑)

大変勉強になり、充実したスクールでした


オマケ…
先生作ランチ



豆乳のクリームシチューと自家製サツマイモパン

デザートはカシスケーキ

書道教室…

今日も天気が悪いようで

土曜フリー参観だったピノは今日お休みです


学校では3年生から書道が始まります



最近は書道バックも
カワイくなり…
硯はセラミック製が主流。

とっても軽い

昔は重い習字道具って
学校に持って行くのヤだったもんね




実は私…
柄にもなく書道「特待生」まで極めた過去がありますよ

あくまで小学校の頃の話ですがね


んでピノに書道の心得を
伝授




なかなか上手に書けるようになってきたピノ…


しかし書く前にいちいち
「緊張するぅ～」と
ラマーズ方のような
呼吸を始めてウザい


書き始めてからも
1本線を書く度に
「キャー」だの…
「わ～」だの…


宜しいですか
書道とは精神を集中し
静かに行うもんですよ


アタクシも久しぶりに
書いてみた




コレを見たピノ
終始ワタクシの事を
「先生」と崇めてらっしゃいました(爆)

久しぶりに楽しい～習字
しかし…書道の文って
変なの多いよね