HAPPY BIRTHDAY

ナコ…

本日７歳の誕生日

早いなぁ～
もう7歳

おめでとう


昨日から
「ナコはね～誕生日にね～アレとコレと～食べたいな～」と

食べたいモノを指定してきました


夕方から大勢来るので

朝から掃除や買い物に
大忙し

ﾃﾞｺﾃﾝﾌﾟﾚで記事を書く

★今日の夕飯★

本日、
オカサーワケあって晩酌ナシ
（今回はワタクシに怒られたのではなく、仕事なんだケドね(爆)


なので
ご飯に合うおかずと
冷蔵庫の余りモノで



鮭
鶏むね肉の中華ソース

むね肉は
どうしてもパサパサ＆固くなりがちですが…


柔らかく火を通す方法があります

①ジップロックにむね肉を入れて、ストローで吸い真空状態にする。
②80℃のお湯に①を入れ
③30分放置する。


ポイントは80℃
お湯の温度が高いと
固くパサパサになります。


試してみてね～



その他


ブロッコリーの芯とベーコン炒め
昨日作ったピリ辛ふりかけ
芯も美味しいよ


もう1品。
こないだのゴーヤチャンプルで余ったゴーヤと
塩昆布を混ぜて漬けときました


浅漬け～



アボカドのサルサソース和え。


以上。
今日の夕飯は
大変ヘルシーなんだケド…



白メシを2杯も
食っちまった


ホンキ
夏バテでもして
食欲落ちたらな～


ご馳走さまでした

★今日の夕飯★

今日も暑い
吹く風すら暑い

身体はバテバテなのに…
一向に食欲が衰えないのは


何故ゆえに

しかも太ったって
ど～ゆ～事


誰か教えて下さいませ


今日は昼間
買っておいた万願寺唐辛子と
余りモノのシラスで…

ピリ辛ふりかけを
作ってみました



炊きたてご飯にも
お茶漬けにも


いくらでも食べれる一品



野菜たっぷりの
鰯のスープと一緒に

メインは
生姜焼き




酒のつまみに…



大根の中華和え
（梅肉を入れてみました）
定番のトウモロコシ



もずく～

栄養たっぷりの
モロヘイヤ入り


その上オカサー
「何かモノ足りない…」

とハムまで切ってくる始末

アンタも
痩せられませんね～(笑)