おうちランチ

冷蔵庫の整理

しめじと舞茸が
あったので





キノコの
ペペロンチーノ

作り方は

にんにく＆鷹の爪を
オリーブオイルでじっくり
炒める。

オイルに香りが移ったら
キノコ投入
（軽く塩こしょう）
こちらも焦がさず
じっくり炒めて
キノコの風味もオイルに移す

白ワイン＆醤油少々投入
アルコールを飛ばす

パスタ投入

茹で汁を入れ、塩加減を調節
チューブのにんにくと
シソのみじん切りを入れ
サッと炒める

最後に塩こしょうで
味を整える

で
出来上がり

ベーコンを入れても
美味しく出来るよ

2011/04/27

妊娠中だった

オカサー妹

今日の朝4時頃
無事に女の子が産まれたと
連絡が

おめでとう

今日が0歳の誕生日

子供達は学校が
ちょうど家庭訪問期間につき
4時間授業

帰ってきたら
見に行って来る～

楽しみだ

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★今日の夕飯★

さっそく
シリコンスチーマーで



鮭のキノコ蒸し
（うちは必ずマヨネーズを）


その他…




ナスのトマト和え
タラコのクリームうどん
チャンジャ




刺身

あんこうをアン肝で
旬のさより
キンメ
マグロです

頂きま～す