最近…
食材を無駄にしない為にも
また地震で
「スーパー開いてない
」などで困らない為にも
いつ停電が起きるかも
分からないので
買いだめするより
家
にあるモノで
ヒマな時間を見つけて
色んな作り置きを
しています
今日は
昼ご飯の後に
残り野菜で
イタリアン風漬け物と
杏仁豆腐を作り置き
昨日は
頂きモノの生ハムで
マリネを作り置き
一昨日は
冷凍してあった
合い挽き肉でミートソース
その前は
肉そぼろ
冷蔵庫が
ジップロック容器で
いっぱい
夕方の支度も
ちゃっちゃと
楽チン～
味も程よく染みるし
馴染むし
美味しい
