本日の
バレンタインshoppingの
メイン
「富澤商店」
色んな種類の
手作り材料専門店
スイーツに限らず
料理に使うスパイスも
豊富です
何時間居ても
飽きないかも
こちらで…
クーベルチュールチョコや
トッピングの
アラザン
ハート
の砂糖菓子オレンジピール
などを購入
ずっと気になってた
イタリア製の
シリコンマットも
買ってみました
かわいいローズ型
コレで
チョコレートケーキを焼いて
チョコでデコろ～かな
あと
もう1点
気になったもの
「ポンデケージョ」
ブラジルのチーズパン
の素
ミスドの
ポンデリングと
同じ食感
表面カリカリ
中身モチモチに仕上がるの。
こちらも
発酵要らず
この素に
卵と水をまぜて
オーブンで焼くだけ～
モチモチの正体は
タピオカ粉みたいです
作るの
楽しみ～