本日は野菜中心の夕飯です
まずは…
ズッキーニとベーコンの
ガーリック炒め
炒め過ぎないのがポイント
ズッキーニの食感が
クセになりますよ～
そして…
冷やして食べると美味しい
ナスとトマトの甘酸和え
焼いたナスとカットしたトマトを…
醤油
みりん
ネギ
酢
砂糖で和えてます
ホントは豆板醤を入れると
なおかつ旨い
(≧∇≦)
暑い日に
さっぱり最高メニュー
ペーター夫人レシピ
定番メニューになってます
もう1品
さっぱり系
冷やしうどん
納豆
オクラ
しらす
ネギをのせました。
あとは
箸休め的なモノに
伊勢丹デパ地下キムチ
漬け物
見た目は良くないですが
ブロッコリースプラウトと
ハムのマヨ和え
少々クセのある
ブロッコリースプラウトですが…
昔から大好き
青臭い？感じなの？
最近のヘビロテサラダ
1パック100円
という安さも魅力だねぇ～
ご馳走さまでした～
