保存食作り~梅雨入りしたので本日貴重~な太陽今日は朝から激安スーパーでまとめ買いを済ませ…保存食作りをしてます今日は暑くなると食べたくなるコチラオイキムチを漬けてみました子供達も食べられるように唐辛子少なめに…なおかつ辛みのマイルドな韓国唐辛子を使ってみました隠し味的なモノでコチラを投入ペーター夫人オススメのヤンニョンジャンの素コレ醤油と混ぜるだけで韓国タレが出来ちゃうという画期的な粉末美味しく漬かるとイイなそして…毎年オカサーに「作ってくれ~」と言われ続けたコチラ梅酒今年初作ってみたいと思いますさ~っ。漬けビンとホワイトリカーを探しにちょっくらまた買い物へ行って来ます