ここ数日暑くてムシムシするハワイ。
家の中にいても暑いので、お買い物に行く事に。
暑い、暑いと思うから余計暑く感じるのかも知れませんが、
買い物途中の私の頭に浮かぶのは、ひんやりした麺をチュルチュル食べる事。
そうです浮かんだのは平壌水冷麺。
なので調度行く予定だった韓国スーパーの近くにあるこちらへ。
マポチュムロック。
こちらは裏口というかキッチンのドアなので、表に回ります。
中途半端な時間だったので、小さな店内は私たちだけ。
入り口のドアは開け放してありましたが、私たちが入るとドアを閉めて冷房を入れてくれました。(笑)
そしてあんなに水冷麺と心に決めていたはずの私、
座ったとたんその決意はぐらりと揺らぎ、あっさりビビン冷麺に変更。
水冷麺はオットがオーダーしました。
オットの水冷麺。
シャリシャリのスープの中に噛み応えのある麺が入っています。
お酢やマスタードを入れて混ぜ混ぜ。
ちょっとピンボケですが、私のビビン冷麺。
器の中に具は入っていませんが、
小鉢に入ったこれ来るので、麺の入った器に入れます。
(あっ、オットにも同じく小鉢は来ているので、私が独り占めしたわけではありませんよ。)
ビビン冷麺にはお椀に入ったシャリシャリスープも持ってきてくれるので、
ある程度食べたところで、私はそのスープを器の中に投入。
その後お客さんが誰もいなかったせいか、ちょうどナスのナムルを作ったから味見してみる?とお店の方。
もちろん断る私ではありません。(笑)
ナスは好きだし、喜んで味見させてもらいました。
というか、もっと欲しい?と聞いてくれたので、味見だけで済まずお替りまでさせてくれました。
ありがとう~、お店の方~!!



