ここ数日暑くてムシムシするハワイ。


家の中にいても暑いので、お買い物に行く事に。


暑い、暑いと思うから余計暑く感じるのかも知れませんが、


買い物途中の私の頭に浮かぶのは、ひんやりした麺をチュルチュル食べる事。


そうです浮かんだのは平壌水冷麺。


なので調度行く予定だった韓国スーパーの近くにあるこちらへ。




ハワイでおいしい毎日-MAPO



マポチュムロック。


こちらは裏口というかキッチンのドアなので、表に回ります。


中途半端な時間だったので、小さな店内は私たちだけ。


入り口のドアは開け放してありましたが、私たちが入るとドアを閉めて冷房を入れてくれました。(笑)


そしてあんなに水冷麺と心に決めていたはずの私、


座ったとたんその決意はぐらりと揺らぎ、あっさりビビン冷麺に変更。


水冷麺はオットがオーダーしました。






ハワイでおいしい毎日-MAPO



オットの水冷麺。


シャリシャリのスープの中に噛み応えのある麺が入っています。


お酢やマスタードを入れて混ぜ混ぜ。



ハワイでおいしい毎日-MAPO



ちょっとピンボケですが、私のビビン冷麺。


器の中に具は入っていませんが、




ハワイでおいしい毎日-MAPO



小鉢に入ったこれ来るので、麺の入った器に入れます。


(あっ、オットにも同じく小鉢は来ているので、私が独り占めしたわけではありませんよ。)


ビビン冷麺にはお椀に入ったシャリシャリスープも持ってきてくれるので、


ある程度食べたところで、私はそのスープを器の中に投入。



その後お客さんが誰もいなかったせいか、ちょうどナスのナムルを作ったから味見してみる?とお店の方。


もちろん断る私ではありません。(笑)


ナスは好きだし、喜んで味見させてもらいました。


というか、もっと欲しい?と聞いてくれたので、味見だけで済まずお替りまでさせてくれました。


ありがとう~、お店の方~!!