今日は獣医さんとH ＆R BLOCK（例年だったらとっくに済ませているのに、今年は出遅れた～！）
へ行き、その後も子供たちの用事を済ませていたらあっという間に夕方。
今日はセントパトリックデーでコンビーフキャベッジを作る約束をしていたので、
あわてて支度を始めました。
これはまだポテトを入れる前。
コンビーフが柔らかくなったらスライスして、キャベツ、にんじん、ポテトと一緒にお皿に盛り、
マスタードを添えて食べます。
煮込んでいる間、見そびれていた映画「HUGO」をDVDで見る事ができました。
そして食後のデザートは、友人が買ってくれた
ワタナベベーカーリーのコラボレーション。
何がコラボレーションなのかと言うと、
あんことクリームのコラボです。
この組み合わせ、意外と合っておいしいですよ～！