お日様が顔を出したら、子供達あっという間に外へ飛び出した。
いつ戻ってくるかもしれない子供達を待ちながら、外へも出られないし。。。
さ～って、何しよっか。。。
冷蔵庫の中身と相談しながら。。。
牛乳 １２０ｍｌ
生クリーム １２０ｍｌ
砂糖 大さじ２．５
卵 ２個
バニラビーンズ １ｃｍ分ほどのビーンズ
上の材料を混ぜ、容器へ入れる際、茶こしを通して入れると、
口当たりが柔らかくなります。
熱湯に浸して弱火で１５分ほど蒸します。
火を止め、そのまま１０分ほど放置。
とろとろっ、プルプルっとしていたら出来上がり！
冷蔵庫へ入れて冷やします。 一日置いても美味しいかも！
（プリンの型４個分ほどです）
パナコッタの出来上がり！
卵が固まる性質を利用するだけなので、とても簡単です。
お試しあれ！
なめらかな舌触りに、心までま～るく優しい気分になるような。。。
今日も一日、頑張っていきましょう！
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