気温もぐっと低くなり、木々の葉はすっかり落ち、枝の合間を木枯らしが駆け抜ける、そんなスイス チューリッヒ地方です。
さて。。。週末に、実は素敵なイベントがありました。
気の置けない賑やかな「お針子会」のメンバー達と、ランチ食事会。
主人と子供達は、外出してもらって、女の人だけ。
普段なら、食事会は、外食になるのですが、今回は趣向を変えてシェフを自宅へ招いてつくってもらうことになりました。
ひょんなことから知り合った、まだ修行中の身（？）の若い料理人。 東京にフランス料理店をオープンする、という大きな夢を掲げた若者です。
さて、今回は全部で６品。
アミューズのカボチャフランから始まり。。。
前菜、きのこのスープ、ラングスティーヌと栗のリゾット、スズキとラタトゥイ
デザートは柿のトルテと柿のソルベ、マスカルポーネのムース
お家でフレンチ、なかなかあることではありません。
どれも美味しそうで、将来が有望な方。
久しぶりの賑やかな仲間たちに、普段なかなかありつけないフレンチ料理
満喫！
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最近刺繡に凝っています。。。
これから、４時間ほど出かけてきますが、あとで刺繍のほうはアップしようとおもいます。
とりあえず、今はお料理を。。。