2023年 9月 8日（金）
早起きにも限界がある
もっと寝たかった。。。
平日の朝からワッフルです
おはよーございます。
朝4時に目が覚めてしまい、もう一度眠ろうとこころみたのですがもちろん二度寝できずそのまま起きる羽目に。。
そんな日は朝ごはん時間をかけて作れるので、いつもはシリアルか食パンなのですが、今朝はワッフルを作ることにしました。
日本ではあんまりワッフルミックスとかワッフルメーカーって一般的じゃないのか、１年半住んでいる間に家電品店とかスーパーで見かけなかったのですが、こっちではパンケーキかワッフルって週末の朝食の定番！なんて言ってもメープルシロップの国ですから！
このサイズのメープルシロップがどの家にも常備されています。
うちのハズバンドも子供達もこれをドバーっとお皿一杯にかけて食べるので、この大きさでも1ー2ヶ月でなくなる。。。
基本的にあんまりパンケーキMIXやワッフルMIXは買わないのですが(家にいつもブレッドフラワーや、中力粉、薄力粉常備してるので)、今日はハズバンドが買ってきたコスコのを使ってみました。
結果すごく簡単で、味もまあまあでした。
粉と水と卵とオイルのみ！
混ぜてしばらく置いて
これで焼くだけ！
自分でスクラッチから作ると、前日の夜イーストから仕込んで冷蔵庫で一晩寝かせて生地を作るので面倒。。
でも強力粉で作るし、モチモチ感がハンパないから美味しいんだけどね。。
まあ、子供達も喜んでくれたし、いいとしましょう！
出来上がりの写真を撮る前に食べてしまったので、完成品の写真がありません。。。
全くもって私らしい😂
さて今日は昼寝💤できるかな？？？