クリスマス ペストリー

さてさて、ベーキングが好きな私ですが…クリスマスが近いということで、今回は義母にレシピをもらって、ホリデーペストリーに挑戦です

義母はとってもベーキングが上手で、前にもパイ生地の作り方を教えてもらったりたんです。

そしてクリスマスの時期になると毎年色々なペストリーを作って遥々カルガリーから来てくれるのですが、今年は転職したばかりで、まとまった休みを取れないらしく、では自分で作ってみようと旦那君が言い出し、挑戦して見たわけです

材料を買い込んで～

あり得ない位の砂糖とバター

クリスマスシーズンになるとみんな2ー3lb太るのは日本の年末年始と同じ

私も例にもれず

Fradel diddle

Skor bar

Peanuts butter square 

などなど....たくさん作ったので、私も旦那君も会社に持って行っておすそ分け。自分で全部食べたら2ー3lbじゃすみません

こっちはみんな男の人でも甘いものを食べるので、みんなに大好評でした !

もう一回くらい何かつくりたいなー今度はジンジャーブレッドクッキーとかショートブレッドかなぁ