半年恒例の、明太子を購入。
いつ見ても見事なサイズです、っと言いながら冷凍前の写真を撮り忘れたので２年前の写真を使用(笑)
今回は、ちょっと諸事情により、明太子に少し余裕があるので、贅沢に食べてみました。
個人的に、美味しいと思う明太子の食べ方。
まず炊き立ての白米を少し大きめの器で用意。
そこに、ドンッっと１本置きます。
完。
っと書いたら、怒られそうですね、まぁ美味しい食べ方には間違いないのですが・・・・。
せっかくなので、もうちょっと進化させて、明太子を開きます。
そして、バーナーで・・・。
炙ります。
香ばしさが加味されて、より一層美味しいよ。
一気に食べれそうだけど、途中で一時停止。
更に烏龍茶を用意して。
烏龍茶を温めて、後半は烏龍茶による明太茶漬け。
写真は撮ったけど、食べかけでビジュアル的に見苦しかったので自粛。
何杯も食べちゃいけないものだけど、何杯も食べれますな。
まぁ、今回の失敗は、明太子が大きすぎて、ご飯の量が少なすぎた事ですね。
最低でも今回の３倍は欲しかったところです、もしくは明太子を分割ですね。
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